Главная » раздел "Канапе для вегетарианцев"

Канапе для вегетарианцев

Канапе для вегетарианцев являются вкусным подтверждением, что интересные закуски можно легко сделать, не вступая в противоречия с принципами вегетарианства. Помня принципы построения канапе, для создания красивых и вкусных маленьких бутербродов  можно использовать сочетание овощей, которое обеспечит и сочность и четкий, выразительный вкус. Не забываем, что кроме традиционных элементов канапе: огурцов, сладкого перца, оливок, также можно использовать свеклу и кукурузу, грибы и маленькие томаты черри. Все это аккуратно укладывается на гренку и прокалывается шпажкой. Получается вкусно и никакого мяса!


Опубликовано: 22: Октябрь: 2015
рецепт отzhurik
Канапе с ананасом и персиком

Канапе с ананасом и персиком

По-настоящему сочный рецепт! Канапе с ананасами и персиком очень красиво и вкусно смотрятся на столе. Эти канапе станут украшение для..

Канапе для вегетарианцев, Канапе для детей, Канапе из фруктов

Опубликовано: 21: Октябрь: 2015
рецепт отzhurik
1

Закуска «Бомбочки из томатов и болгарского перца с начинкой»

Ситуация когда гости на пороге и нужно срочно чем-то угостить, да так чтобы удивить, многим знакома не понаслышке. Для таких..

Канапе для вегетарианцев, Канапе с овощами

Опубликовано: 20: Октябрь: 2015
рецепт отzhurik
канапе с баклажанами

Канапе с баклажанами

Канапе с баклажанами хорошо подойдут для фуршетного стола – в качестве одной из закусок. Можно также подать эти канапе на..

Канапе для вегетарианцев

Опубликовано: 05: Август: 2014
рецепт от
Канапе «Зефирки» с фруктами

Канапе «Зефирки» с фруктами

Рецепт канапе «Зефирки» с фруктами понравится всем любителям экзотических фруктов и станет прекрасным десертом на детском празднике. По большому счету..

Канапе для вегетарианцев, Канапе для детей, Канапе из фруктов, Сладкое канапе

Опубликовано: 04: Август: 2014
рецепт от
Канапе «Греческие» с соусом

Канапе «Греческие» с соусом

В основе рецепта канапе «Греческие» лежит греческий салат. Утонченный вид этих канапе станет прекрасным дополнением к вашему столу, будь то..

Канапе для вегетарианцев, Канапе с овощами

Опубликовано: 03: Апрель: 2014
рецепт от
5)Канапе с грибами

Канапе с грибами

  Ингредиенты: Болгарский перец Соль, перец Чипсы – 200 грамм Оливки Свежие грибы – 90 грамм Лук – 1 штука..

Канапе для вегетарианцев

Опубликовано: 02: Апрель: 2014
рецепт от
Канапе с голубым сыром и финиками

Канапе с голубым сыром и финиками

Ингредиенты: Соль, перец Сметана – 125 грамм Белый хлеб Голубой сыр – 150 грамм Вяленый финик – 4 штуки Сушёный..

Канапе для вегетарианцев

Опубликовано:
рецепт от
5)Канапе с помидором и луком

Канапе с луком и помидором

Канапе с луком и помидором — чудесный низкокалорийный завтрак. Эти сытные, легкие и свежие канапе смогут возбудить аппетит у вас..

Канапе для вегетарианцев, Канапе с овощами, Канапе с сыром

Опубликовано: 01: Апрель: 2014
рецепт от
Канапе «Мэгги»

Канапе «Мэгги»

Ингредиенты: Коричневый сахарный песок – 1 ст.л. Оливковое масло Листочки базилика Тесто слоёное – 375 г Винный уксус – ¼..

Канапе для вегетарианцев
Канапе – удивительные, вкусные, яркие и красивые закуски, которые украсят любой стол и на фуршетах, и на детских праздниках, и при неожиданном визите гостей. Они поражают большим разнообразием и вкуса и внешнего вида. Несмотря на кажущуюся простоту, их приготовление это целое искусство, которое сопоставимо с кулинарным мастерством. Название этих бутербродов произошло от французского слова canapé, что переводится как диван (кушетка) – проводя аналогии с тонкой хрустящей основой из хлеба, на которую ложатся разные начинки. Как правило, канапе нарезают маленькими кусочками около 3-4 см самых разнообразных форм. Чаще всего их делают круглыми, квадратными, ромбовидными или треугольными, а для детских праздников – фигурными в виде цветочков, бабочек, елочек, зверушек и прочего. Как основу для этих маленьких бутербродов берут хлеб разных сортов как свежий, но не очень пористый, так и поджаренный. Но можно использовать и гренки, тосты, крекеры, сыр фрукты и овощи. А дополнительное покрытие основы соусом или паштетом сделает их более питательными. Продукты для приготовления таких бутербродов берут самые разные, какие только позволяет фантазия, но и не забывают об эстетике и вкусе. Их можно готовить из фруктов, овощей, рыбы, мяса, сыра и получать различные вкусовые сочетания. От традиционных до пикантных, от простых до изысканных. А, так же, отражать вкусовые традиции любой страны или сочетать несколько вместе. Подают канапе на различных блюдах, располагая рядами или группами в один слой. Их можно сортировать по вкусу, цвету или виду, а так же формировать различные композиции. Берут канапе руками и едят со шпажки, с помощью которой они скреплены. Однозначно эти удивительные закуски никого не оставят равнодушными и покорят своей красотой и практичностью. А то, что они могут быть и легкими и питательными, и острыми, и пикантными, и простыми, и изысканными, и сладкими, и солеными дает место для экспериментов и полет для фантазии. А так же позволяет каждому выбрать рецепт по своим вкусовым предпочтениям. Безусловно, маленькие французские бутербродики займут одно из почетных мест в вашем праздничном меню.
Яндекс.Метрика
©canape-recipes.ru 2018г.