Из нашей коллекции рецептов:
рецепт от
Рецепт канапе с сыром и огурцами

Канапе с сыром и огурцами

Рецепт канапе с сыром и огурцами — один из самых незатейливых. В него входят самые простые ингредиенты, которые с лёгкостью..


Опубликовано: 11: Март: 2014 Канапе с овощами, Канапе с сыром
рецепт от
Фото канапе с селедкой и сыром

Канапе с селедкой и сыром

Ингредиенты Сельдь соленая — 200 г Укроп — 10 г Лук — 10 г Сыр — 70 г Хлеб ржаной..


Опубликовано: Канапе с рыбой, Канапе с сыром
рецепт от
Готовые канапе с креветками фото

Канапе с креветками и виноградом

Ингредиенты Виноград (черный, без косточек) — 7 шт Креветки (королевские, сырые) — 7 шт Масло оливковое Лимон Рецепт приготовления Возьмем серо-зеленые королевские..


Опубликовано: 20: Февраль: 2014 Канапе с морепродуктами
рецепт от
Фото канапе со свеклой и  селедкой

Канапе с селедкой и свеклой

Готовится вкусно, просто и выглядит красиво. Один из лучших рецептов канапе для праздников.


Опубликовано: 28: Январь: 2014 Канапе с рыбой
рецепт от
Фото канапе из семги и огурцов

Канапе из слабосолёной сёмги и огурцов

Канапе очень быстро готовятся и съедаются. Выглядят шикарно. Идеально подойдут для фуршета.


Опубликовано: Канапе с рыбой, Канапе с сыром
рецепт от
Фото канапе со шпротами

Канапе со шпротами

Очень вкусные канапе. Прекрасная закуска к пиву, которая со стола сметается в первую очередь.
Вместо сухариков можно использовать жареный хлеб или тосты.


Опубликовано: 26: Январь: 2014 Канапе с рыбой
рецепт от
Фото канапе с яблоками и печенью

Канапе с яблоками и печенью

Необычный рецепт канапе с яблоками и печенью. Канапе очень приятные на вкус: кисло-сладкие яблоки, мягкий лук, нежная печень – и все это на хрустящей основе. Отлично подходят для небольших семейных праздников.


Опубликовано: 10: Январь: 2014 Канапе с курицей, Канапе с мясом
Страница 10 из 10« Первая...678910
Канапе – удивительные, вкусные, яркие и красивые закуски, которые украсят любой стол и на фуршетах, и на детских праздниках, и при неожиданном визите гостей. Они поражают большим разнообразием и вкуса и внешнего вида. Несмотря на кажущуюся простоту, их приготовление это целое искусство, которое сопоставимо с кулинарным мастерством. Название этих бутербродов произошло от французского слова canapé, что переводится как диван (кушетка) – проводя аналогии с тонкой хрустящей основой из хлеба, на которую ложатся разные начинки. Как правило, канапе нарезают маленькими кусочками около 3-4 см самых разнообразных форм. Чаще всего их делают круглыми, квадратными, ромбовидными или треугольными, а для детских праздников – фигурными в виде цветочков, бабочек, елочек, зверушек и прочего. Как основу для этих маленьких бутербродов берут хлеб разных сортов как свежий, но не очень пористый, так и поджаренный. Но можно использовать и гренки, тосты, крекеры, сыр фрукты и овощи. А дополнительное покрытие основы соусом или паштетом сделает их более питательными. Продукты для приготовления таких бутербродов берут самые разные, какие только позволяет фантазия, но и не забывают об эстетике и вкусе. Их можно готовить из фруктов, овощей, рыбы, мяса, сыра и получать различные вкусовые сочетания. От традиционных до пикантных, от простых до изысканных. А, так же, отражать вкусовые традиции любой страны или сочетать несколько вместе. Подают канапе на различных блюдах, располагая рядами или группами в один слой. Их можно сортировать по вкусу, цвету или виду, а так же формировать различные композиции. Берут канапе руками и едят со шпажки, с помощью которой они скреплены. Однозначно эти удивительные закуски никого не оставят равнодушными и покорят своей красотой и практичностью. А то, что они могут быть и легкими и питательными, и острыми, и пикантными, и простыми, и изысканными, и сладкими, и солеными дает место для экспериментов и полет для фантазии. А так же позволяет каждому выбрать рецепт по своим вкусовым предпочтениям. Безусловно, маленькие французские бутербродики займут одно из почетных мест в вашем праздничном меню.
Яндекс.Метрика
©canape-recipes.ru 2018г.