Из нашей коллекции рецептов:
рецепт от
5)Канапе с грибами

Канапе с грибами

  Ингредиенты: Болгарский перец Соль, перец Чипсы – 200 грамм Оливки Свежие грибы – 90 грамм Лук – 1 штука..


Опубликовано: 03: Апрель: 2014 Канапе для вегетарианцев
рецепт от
4)Канапе с дикой уткой и манго

Канапе с дикой уткой и манго

Ингредиенты: Мясо утки – 130 грамм Соевый соус – 1 столовая ложка Мята – 10 листиков Голубика – 2 столовые..


Опубликовано: Канапе для детей
рецепт от
Канапе с беконом и кубиками сыра

Канапе с беконом и кубиками сыра

Рецепт Канапе с беконом и сыром будет органично смотреться как на праздничном столе, так и на вечеринке друзей. Закуска простая..


Опубликовано: Канапе с беконом, Канапе с сыром
рецепт от
2)Канапе «Новогоднее конфетти»

Канапе «Новогоднее конфетти»

Ингредиенты: Зелень Лук – 1 штука Куриное мясо – 200 грамм Майонез – 100 грамм Помидор – 1 штука Селёдка..


Опубликовано: Канапе для детей
рецепт от
1)Канапе ассорти

Канапе «Ассорти»

Ингредиенты: Консервированные абрикосы – 50 грамм Цветы лука – порея и лилии – 1 штука Инжир – 2 штуки Тосты..


Опубликовано: Канапе с морепродуктами
рецепт от
10)Канапе с сырными рулетами

Канапе с сырными рулетиками

Ингредиенты: Сыр – 80 грамм Зелень Плавленый сырок – 400 грамм Яйца варёные – 2 штуки Лук – 2 штуки..


Опубликовано: 02: Апрель: 2014 Канапе с сыром
рецепт от
9)Канапе с картофельными дольками и сельдью

Канапе с селедкой и картофелем

Ингредиенты: Филе сельди – 100 гр. Зелень Огурец – 1 ш. Картофель – пол килограмма Творог – 2 ст.л. Хрен..


Опубликовано: Канапе с рыбой
рецепт от
Канапе с сельдью и авокадо 1

Канапе с сельдью и авокадо

Ингредиенты: Зелёный лук Варёное яйцо – 1 штука Лимон – 1 штука Ржаной хлеб Солёная селёдка – 1 штука Авокадо..


Опубликовано: Канапе с рыбой
рецепт от
7) Канапе с рикотой

Канапе с рикоттой и тыквой

Ингредиенты: Чеснок – два зубка Багет – 16 долей Молотый чёрный перец и соль Оливковое масло – 2 столовые ложки..


Опубликовано: Канапе с сыром
рецепт от
Канапе с голубым сыром и финиками

Канапе с голубым сыром и финиками

Ингредиенты: Соль, перец Сметана – 125 грамм Белый хлеб Голубой сыр – 150 грамм Вяленый финик – 4 штуки Сушёный..


Опубликовано: Канапе для вегетарианцев
Страница 5 из 10« Первая...34567...10...Последняя »
Канапе – удивительные, вкусные, яркие и красивые закуски, которые украсят любой стол и на фуршетах, и на детских праздниках, и при неожиданном визите гостей. Они поражают большим разнообразием и вкуса и внешнего вида. Несмотря на кажущуюся простоту, их приготовление это целое искусство, которое сопоставимо с кулинарным мастерством. Название этих бутербродов произошло от французского слова canapé, что переводится как диван (кушетка) – проводя аналогии с тонкой хрустящей основой из хлеба, на которую ложатся разные начинки. Как правило, канапе нарезают маленькими кусочками около 3-4 см самых разнообразных форм. Чаще всего их делают круглыми, квадратными, ромбовидными или треугольными, а для детских праздников – фигурными в виде цветочков, бабочек, елочек, зверушек и прочего. Как основу для этих маленьких бутербродов берут хлеб разных сортов как свежий, но не очень пористый, так и поджаренный. Но можно использовать и гренки, тосты, крекеры, сыр фрукты и овощи. А дополнительное покрытие основы соусом или паштетом сделает их более питательными. Продукты для приготовления таких бутербродов берут самые разные, какие только позволяет фантазия, но и не забывают об эстетике и вкусе. Их можно готовить из фруктов, овощей, рыбы, мяса, сыра и получать различные вкусовые сочетания. От традиционных до пикантных, от простых до изысканных. А, так же, отражать вкусовые традиции любой страны или сочетать несколько вместе. Подают канапе на различных блюдах, располагая рядами или группами в один слой. Их можно сортировать по вкусу, цвету или виду, а так же формировать различные композиции. Берут канапе руками и едят со шпажки, с помощью которой они скреплены. Однозначно эти удивительные закуски никого не оставят равнодушными и покорят своей красотой и практичностью. А то, что они могут быть и легкими и питательными, и острыми, и пикантными, и простыми, и изысканными, и сладкими, и солеными дает место для экспериментов и полет для фантазии. А так же позволяет каждому выбрать рецепт по своим вкусовым предпочтениям. Безусловно, маленькие французские бутербродики займут одно из почетных мест в вашем праздничном меню.
Яндекс.Метрика
©canape-recipes.ru 2018г.