Из нашей коллекции рецептов:
рецепт от
5)Канапе с помидором и луком

Канапе с луком и помидором

Канапе с луком и помидором — чудесный низкокалорийный завтрак. Эти сытные, легкие и свежие канапе смогут возбудить аппетит у вас..


Опубликовано: 02: Апрель: 2014 Канапе для вегетарианцев, Канапе с овощами, Канапе с сыром
рецепт от
Канапе с портвейном и грушей

Канапе с портвейном, паштетом и грушей

 Ингредиенты: Груша – 3 штуки Хлеб – 2 кусочка Оливковое масло – 1 столовая ложка Маргарин – 125 грамм Куриная..


Опубликовано: Канапе с овощами
рецепт от
Канапе с куриной печенью, яблоками и луком

Канапе с куриной печенью, яблоками и луком

Канапе с куриной печенью, яблоками и луком – это горячие канапе. Они относятся к разряду тех блюд, в которых, якобы..


Опубликовано: Канапе для детей, Канапе с курицей
рецепт от
2)Канапе с черничным джемом

Канапе с джемом из черники

Ингредиенты: Грецкие орехи Куриный рулет Ржаной хлеб Черничный джем Творожок – 100 грамм Сметана Рецепт приготовления: Перемешайте вместе творог, грецкие..


Опубликовано: Канапе с курицей
рецепт от
1)Канапе из блинов

Канапе из блинчиков

Ингредиенты: Лосось – 200 грамм Зелень Блинное тесто – 300 грамм Майонез – 100 грамм Красная икра Плавленый сырок Цедра..


Опубликовано: Канапе с икрой
рецепт от
Канапе Змея

Канапе «Змея»

Ингредиенты: Зелень Шпажки Нарезка из сёмги – 150 грамм Маслины – 100 грамм Батон Сливочное масло – 50 грамм Огурцы..


Опубликовано: 01: Апрель: 2014 Канапе с рыбой
рецепт от
Канапе с копченой семгой

Канапе с копчёной сёмгой

Ингредиенты: Лимонная цедра и сок – по 1 чайной ложке Зелень – 1 столовая ложка Сёмга копчёная – 115 грамм..


Опубликовано: Канапе с рыбой
рецепт от
Канапе «Мэгги»

Канапе «Мэгги»

Ингредиенты: Коричневый сахарный песок – 1 ст.л. Оливковое масло Листочки базилика Тесто слоёное – 375 г Винный уксус – ¼..


Опубликовано: Канапе для вегетарианцев
рецепт от
Канапе с копчёной сёмгой «Семь слоёв».

Канапе с копчёной сёмгой «Семь слоёв»

Канапе с копченой семгой – закуска, которые подходят для любого случая. Мини-рулеты получаются очень нежными. Копченая семга в этих канапе..


Опубликовано: 31: Март: 2014 Канапе для детей
рецепт от
Канапе из слоеного теста с сыром

Канапе из слоеного теста с сыром

Ингредиенты слоеное тесто — 380 г мягкий сыр с травами и чесноком — 12 порций яйцо (слегка взбить) — 1..


Опубликовано: 14: Март: 2014 Канапе с сыром
Страница 6 из 10« Первая...45678...Последняя »
Канапе – удивительные, вкусные, яркие и красивые закуски, которые украсят любой стол и на фуршетах, и на детских праздниках, и при неожиданном визите гостей. Они поражают большим разнообразием и вкуса и внешнего вида. Несмотря на кажущуюся простоту, их приготовление это целое искусство, которое сопоставимо с кулинарным мастерством. Название этих бутербродов произошло от французского слова canapé, что переводится как диван (кушетка) – проводя аналогии с тонкой хрустящей основой из хлеба, на которую ложатся разные начинки. Как правило, канапе нарезают маленькими кусочками около 3-4 см самых разнообразных форм. Чаще всего их делают круглыми, квадратными, ромбовидными или треугольными, а для детских праздников – фигурными в виде цветочков, бабочек, елочек, зверушек и прочего. Как основу для этих маленьких бутербродов берут хлеб разных сортов как свежий, но не очень пористый, так и поджаренный. Но можно использовать и гренки, тосты, крекеры, сыр фрукты и овощи. А дополнительное покрытие основы соусом или паштетом сделает их более питательными. Продукты для приготовления таких бутербродов берут самые разные, какие только позволяет фантазия, но и не забывают об эстетике и вкусе. Их можно готовить из фруктов, овощей, рыбы, мяса, сыра и получать различные вкусовые сочетания. От традиционных до пикантных, от простых до изысканных. А, так же, отражать вкусовые традиции любой страны или сочетать несколько вместе. Подают канапе на различных блюдах, располагая рядами или группами в один слой. Их можно сортировать по вкусу, цвету или виду, а так же формировать различные композиции. Берут канапе руками и едят со шпажки, с помощью которой они скреплены. Однозначно эти удивительные закуски никого не оставят равнодушными и покорят своей красотой и практичностью. А то, что они могут быть и легкими и питательными, и острыми, и пикантными, и простыми, и изысканными, и сладкими, и солеными дает место для экспериментов и полет для фантазии. А так же позволяет каждому выбрать рецепт по своим вкусовым предпочтениям. Безусловно, маленькие французские бутербродики займут одно из почетных мест в вашем праздничном меню.
Яндекс.Метрика
©canape-recipes.ru 2017г.